汉语国际教育专业前身为对外汉语专业，于2003年开始招生，是湖南省第一个获教育部正式批准开设的对外汉语专业。2013年更名为汉语国际教育专业。2022年，根据学校安排，外国语学院汉语国际教育专业成建制转入公司，自今年起由公司负责该专业的招生和管理工作。

本专业注重英汉双语教学，旨在培养具有良好的综合素质、扎实的汉语和外语基础、广博的中外语言文学与文化知识和必要的相关专业知识的专门复合型人才，使之在全球大变革时代具有国际视野，具备较强的中华文化传播能力、跨文化交际能力、逻辑思辨能力和学习创新能力，能适应国家与区域经济发展需要，能够在国内外相关部门、各类学校、新闻出版、文化管理以及企事业单位从事汉语国际教育及中外文化交流相关工作。